Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Restaurantleiter
Beschreibung
Text copied to clipboard!
Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unser Team in einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld leitet. Der ideale Kandidat verfügt über ausgezeichnete Führungsqualitäten, ein tiefes Verständnis für die Gastronomie und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu inspirieren. Sie werden für die Überwachung des täglichen Betriebs verantwortlich sein, einschließlich der Verwaltung von Personal, der Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice und der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften. Darüber hinaus werden Sie eng mit der Küche zusammenarbeiten, um die Qualität der Speisen zu gewährleisten und innovative Menüideen zu entwickeln. Ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Rolle wird es sein, die Rentabilität des Restaurants zu steigern, indem Sie effektive Marketingstrategien implementieren und die Kundenzufriedenheit maximieren. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in der Lage sind, in einem anspruchsvollen Umfeld hervorragende Ergebnisse zu erzielen, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Überwachung des täglichen Restaurantbetriebs
- Führung und Schulung des Personals
- Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice
- Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien
- Verwaltung des Budgets und der Finanzen
- Zusammenarbeit mit der Küche zur Qualitätskontrolle
- Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
- Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Feedback
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Gastronomie
- Ausgezeichnete Führungsqualitäten
- Starke Kommunikationsfähigkeiten
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Kenntnisse in Budgetierung und Finanzmanagement
- Kundenorientierte Denkweise
- Flexibilität bei Arbeitszeiten
- Kenntnisse in Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Gastronomie?
- Wie motivieren Sie Ihr Team?
- Wie gehen Sie mit Kundenbeschwerden um?
- Welche Marketingstrategien haben Sie erfolgreich umgesetzt?
- Wie stellen Sie die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sicher?
